Saltar al contenido

¿La sal retiene líquidos?

16 mayo, 2018

Si observa que ciertas partes de su cuerpo se ven hinchadas o adoloridas, es posible que tenga retención de agua por un alto nivel de sodio. La ingesta alta de sodio está directamente relacionada con la retención de agua, especialmente en personas que son sensibles a los efectos del sodio

También conocido como retención de líquidos o edema, esta condición médica puede ser causada por una serie de problemas, incluido lo que come. Esto puede generar un estrés adicional en las arterias, que puede responder al aumentar de grosor. Esto puede reducir el pasadizo, lo que contribuye aún más a la presión arterial alta.

 

Si su dieta incluye un alto nivel de sodio, tome medidas para reducir la cantidad de sal y reducir la retención de agua. Un estudio de hombres sanos descubrió que el aumento de la ingesta de sodio no causaba la retención de líquidos corporales, por lo que esto puede depender del individuo. Las organizaciones de salud nos han estado advirtiendo sobre los peligros de la sal durante mucho tiempo.

 

Eso se debe a que se ha dicho que el alto consumo de sal causa una serie de problemas de salud, incluida la presión arterial alta y las enfermedades cardíacas. Sin embargo, décadas de investigación no han podido proporcionar evidencia convincente para apoyar esto. Además, muchos estudios demuestran que comer muy poca sal puede ser perjudicial.

 

Síntomas de retención de líquidos

 

La retención de líquidos puede provocar una serie de síntomas más allá de la hinchazón en partes de su cuerpo como las manos, los pies y los tobillos. También puede experimentar rigidez en las articulaciones y observar fluctuaciones repentinas de peso.

 

Además, es posible que no pueda dejar la huella de su dedo cuando lo presiona contra su piel, o su dedo puede dejar una sangría que dura varios segundos, dependiendo del tipo de edema que esté experimentando.

 

Una dieta alta en sal es una causa potencial de retención de líquidos. Además de los riesgos a largo plazo del consumo excesivo de sal, incluidas las enfermedades del corazón, el exceso de sal hace que el cuerpo retenga líquidos, lo que resulta en una apariencia hinchada.

 

Muchas personas consumen una dieta que es demasiado alta en sodio, se recomienda consumir menos de 1,500 miligramos de sodio por día, aunque otros recomiendan que las personas sanas mantengan su ingesta a menos de 2,300 miligramos por día.

 

Otras causas de retención de líquidos

 

El consumo excesivo de sal no es la única causa potencial de retención de líquidos. Las causas de esta afección médica son muy variadas. Puede experimentar retención de líquidos después de estar de pie por un período prolongado de tiempo, como resultado de un clima caluroso y debido a quemaduras como quemaduras solares.

 

Ciertos medicamentos, pueden causar retención de líquidos, como los que tratan la presión arterial alta, al igual que el embarazo y su ciclo menstrual. Si tiene cáncer, la quimioterapia también puede causar esta afección.

 

Reducir la hinchazón

 

Aunque su dieta y otros problemas pueden causar retención de líquidos, esta afección también puede ser un síntoma de un problema médico más grave, que incluye insuficiencia renal, enfermedad cardíaca, enfermedad hepática y artritis.

 

Si nota los síntomas de retención de líquidos, visite a su médico para obtener una prueba para determinar la causa. Si el exceso de sal en su dieta ha causado el problema, tome medidas inmediatas para limitar su consumo de sal. Las estrategias incluyen no rociar sal en sus comidas y evitar los productos con alto contenido de sodio como la comida rápida.

 

Comience con su dieta, coma menos sal

 

Su dieta es el factor más importante para deshacerse de la retención de agua en su cuerpo. Su primera prioridad es eliminar su dieta de alimentos azucarados y salados: elimine dulces, papas fritas, productos horneados, refrescos, jugos de fruta y alimentos altamente conservados.

 

Si ha estado comiendo estos alimentos durante mucho tiempo, puede experimentar síntomas similares a los de abstinencia. Usted debe esperar algunos antojos, irritabilidad y posiblemente dolores de cabeza, fatiga y temblores en casos extremos. Si su médico quiere que limite su consumo, definitivamente continúe haciéndolo.

 

Sin embargo, si usted es una persona sana que come principalmente alimentos integrales de un solo ingrediente, entonces probablemente no haya necesidad de que se preocupe por su ingesta de sal. En este caso, puede agregar sal durante la cocción o en la mesa para mejorar el sabor.

 

Las personas en riesgo de enfermedad cardíaca, cualquier persona de más de 50 años de edad, los afroamericanos y los diabéticos deben consumir no más de 1,500 miligramos de sodio por día, ya que pueden ser más susceptibles a las complicaciones de cantidades más grandes. La forma más efectiva de lograr esto es renunciar a las comidas, los bocadillos y las salsas preparados comercialmente, en lugar de cocinar en casa con ingredientes frescos y enteros